LO SAPEVI CHE LO STUDIO DEGLI ALIMENTI E DELLA GASTRONOMIA SI PUÒ INSERIRE FACILMENTE NEL PIANO DELL’OFFERTA FORMATIVA, INTEGRANDOLO NELLE MATERIE CURRICOLARI E IN PARTICOLARE NELL’AMBITO DELL’EDUCAZIONE CIVICA?
Dei veri e propri strumenti didattici pensati per spiegare alle nuove generazioni cosa significhi un cibo pulito e giusto, ovvero un cibo che non inquina, rispetta le persone e per questo è anche buono! Raccontando inoltre come sensorialità e biodiversità siano utili strumenti a nostra disposizione per tutelare la salute nostra e del pianeta.
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